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对半煎螃蟹
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作者:
艺妈520
用料
螃蟹
一只
鸡蛋
1个
生姜
2片
葱
2根
酱油
1勺
料酒
1勺
胡椒粉,五香粉
少许
对半煎螃蟹的做法步骤
步骤 1
1准备一只活螃蟹,洗干净,对半切。
步骤 2
2,锅里少许油,五分热,把螃蟹肉面朝下煎,螃蟹壳有点变色,加入生姜酱油料酒,撒点水,焖煮十分钟。 3,熟时加入胡椒粉五香粉,蛋打散浇上,大火翻炒收汁,最后撒上葱花。
菜谱创建时间:2020-04-14 20:57:17
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