超简单的莴笋炒鸡蛋

作者： 胖哩哩的家常菜

一个不加班就烧菜的95后 超简单快手菜呐 一看就会😘😘 你也可以哟

用料

• 莴笋 3根
• 木耳12 朵
• 鸡蛋 2个
• 盐、糖、鸡精 适量勺

超简单的莴笋炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

莴笋切片备用

步骤 2

准备两个鸡蛋

步骤 3

泡发的木耳（泡发后记得下水下煮一煮喲）

步骤 4

做成蛋皮备用💗

步骤 5

起锅烧油下葱白翻炒出香味（不小心把绿葱也加进去了）

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步骤 6

步骤 6

翻入莴笋翻炒🤫

步骤 7

依次加入木耳、蛋皮进行翻炒，翻炒2分钟后，加入一小勺水继续翻炒3分钟，加入自己适合的盐✅白砂糖✅鸡精✅

步骤 8

然后就可以盛出来啦😘真的超简单呐

超简单的莴笋炒鸡蛋的小贴士

1、木耳泡发后要先下水煮一煮喲（这样会更香✌️） 2、翻炒中途要加点水，这样会更入味 这个菜操作比较简单，平时不出门吃饭做一道快手菜也是很方便哒，新手也完全没问题💪

菜谱创建时间：2020-04-14 20:33:08