虾仁炒滑蛋

作者： Emily和吃货妹妹

用料

• 虾仁 400克
• 鸡蛋 2个
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 葱 1根

虾仁炒滑蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，加入料酒，胡椒粉和盐腌制10分钟。

步骤 2

鸡蛋打散，加入葱花，搅匀。

步骤 3

虾仁焯水后捞出沥干水分，热锅烧油，炒至虾仁变色。

步骤 4

倒入鸡蛋液。

步骤 5

炒熟后加盐调味即可盛出。

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步骤 6

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2020-04-14 20:27:49