五花肉炒春笋

作者： snow风

用料

• 春笋 500克
• 五花肉 100克
• 油 30克
• 豆瓣酱 20克
• 蒜 2瓣
• 姜 2片

五花肉炒春笋的做法步骤

步骤 1

五花肉切片 用料酒和淀粉腌10分钟 蒜 姜切片

步骤 2

锅加入冷水 放入笋 焯下

步骤 3

主锅加入油、蒜、姜 以3分钟/V/速度1 爆香

步骤 4

加入豆瓣酱 以2分钟/V/速度1 炒香

步骤 5

加入五花肉，以2分钟/V/反转速度1爆炒 ，刚开始10秒可以用反转速度2 炒开

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步骤 6

步骤 6

加入笋，以8分钟/V/反转小勺烧熟，音乐响起出锅

菜谱创建时间：2020-04-14 18:15:11