温水和面
香菇提前泡发。香菇放点淀粉泡十分钟，多冲洗几遍，最后一遍香菇水不要倒掉。
木耳泡发，切丁。
鸡蛋放油炒碎。
放油，下葱姜沫煸炒，放香菇，泡香菇的水倒入，大火烧开收汁。
韭菜粉条切沫，如果包水饺，切小点，包包子或馅饼大点没关系。
韭菜先倒入花生油，再依次放蚝油生抽老抽盐花椒面，顺序不定，最后放点香油拌开。
家里做馅饼出锅
包子水饺都可
手拙，不要笑话，学习中，馅味道很好。