怀姜膏|超详细步骤图

作者： 娇娇爱food

没啥故事 就是觉得外面卖太贵 然后就自己摸索着做了

用料

• 怀姜 1000克
• 黑糖 750克
• 红枣 500克
• 枸杞 30克

怀姜膏|超详细步骤图的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

红枣提前洗干净 晾干水

步骤 3

红枣剪小粒 怀姜洗干净 晾干水 枸杞洗干净晾干水

步骤 4

我家是用的破壁机。刚开始打的时候加了一点点水。怀姜切小块一点点打。不要一下子放进去。有原汁机的最好。 料理机和破壁机一样打法

步骤 5

2斤怀姜 我分了4次。第一次打出来的姜水。再倒入进去继续打。依次循环

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步骤 6

步骤 6

怀姜一定要要用河南博爱县的。才正宗。姜很辣 记得带手套

步骤 7

我拿纱布袋过滤的。第一遍过滤好了在倒回破壁机里打剩下的

步骤 8

这是姜渣。我没要。很多人说还可以留着炒菜。泡脚…………算了

步骤 9

第四遍的姜渣我没有去掉。我想喝的时候有点口感。⚠️1⃣️可以全部姜水➕姜渣。2⃣️也可以全部姜水

步骤 10

开火。放入黑糖。我用的家里不粘锅。只要不是铁锅都行。或者你家里有隔水炖也可以。

步骤 11

倒入红枣泥。红枣我也打碎了哦。当然你剪小粒了。不打碎也行。不要求必须打碎哈。

步骤 12

我这里也就熬了40分钟的样子。要不停的搅拌哦 防止粘锅

步骤 13

每天早上空腹喝一杯。每天早上吃一颗黑芝麻丸。暖暖的一天

步骤 14

我这里的量。280ML的罐子3罐半。

怀姜膏|超详细步骤图的小贴士

要说的细节 都在步骤里哟。

菜谱创建时间：2020-04-14 16:41:51