排骨洗净放冷水中，烧开5分钟后，捞出来，放入电饭煲中，加料酒葱姜，生抽老抽耗油拌好，腌制半小时，用煮饭档煮（如果有预约功能可直接设制好）。
淘好米，浸泡一会，备用。
排骨烧了半小时后，米放入，加适量水。电饭煲重新开始，再一次煮饭。
如果喜欢，可以加胡萝卜，香菇，土豆等，如果加绿色菜（西兰花）建议，电饭煲提示还有十分钟时，再放入。
美味出锅。