切糕

作者： 夕颜是个小吃货

味道可以，但不够细腻，下次先蒸，再倒，铺完，再蒸，口感应该更好。第一次尝试，成功。

用料

• 糯米 250克
• 水 适量
• 红枣 6颗

切糕的做法步骤

步骤 1

洗净，泡水5小时左右

步骤 2

盆里先铺一层保鲜膜

步骤 3

放入一半糯米

步骤 4

大枣切开，平铺

步骤 5

把剩余糯米铺平，再加一些水，漠过米，盖一层保鲜膜

展开全部

步骤 6

步骤 6

开锅放入，蒸20分钟。

步骤 7

从锅中取出，倒入一个稍大一些的盆，上面盖一纸板，拿擀面杖压实。再找一个水杯，装满水压在上面一碗。

步骤 8

第二天成型

步骤 9

切成小块开吃

步骤 10

吃不完保鲜膜包起来，随吃随拿。

菜谱创建时间：2020-04-14 15:15:41