椰蓉小方

作者： gloria_zh

用料

• 牛奶 250克
• 牛奶/奶油 100克
• 玉米淀粉 30克
• 糖/炼乳 20克
• 柠檬汁 5滴
• 香草精 0.5勺

椰蓉小方的做法步骤

步骤 1

奶锅中混合所有材料

步骤 2

快速搅拌，小火煮至黏稠，过程中略有结块时加快搅拌，结块很快消失，最后的液体应具有流动性

步骤 3

盘中倒入椰蓉，铺满盘底，趁热倒入上一步粘稠液体

步骤 4

冰箱冷藏三小时以上。取出后，切成小块，再加适量椰蓉震荡使椰蓉均匀包裹奶方

菜谱创建时间：2020-04-14 15:04:54