纯净水中挤入柠檬汁,苹果去心去皮,泡入柠檬水中
锅中放入半罐糖,炒至焦糖色,加入一大块黄油,待黄油融化后加入肉桂粉和盐,
烤盘上铺上酥皮,放入苹果和桑葚,淋上焦糖
再覆盖一层酥皮,涂上鸡蛋液,叉子插几下苹果,检查一下会不会动,预热180度、烤箱底部烤四十分钟,静置半小时就可以吃了。可以配上冰激淋