切好的羊排，先水煮，去浮末，主要是怕烤箱烤不熟，温度上不来会烤的很干，所以先煮七分熟。撒上孜然粉，盐，揉揉捏捏，让肉有味道。
放置一会，时间充裕就久一点。我中午想吃，就大概放了一小时。
土豆煮到软软的，放在烤盘下面，和洋葱一起做配菜。我觉得最后好吃的是土豆。
锡纸包包好。可以看到很多洋葱🧅。我的烤箱很久很小，不过也可以烤肉^_^
先15分钟，再15分钟，一共烤45分钟后，锡纸打开，再撒一些盐，撒剩下的孜然粉。锡纸打开，让肉烤的焦一点，特别是脂肪部分，会更香。
吃的时候忘记拍图了……好羊肉，怎么做都好吃，是不是？小小的烤箱，也可以做出好吃的烤肉！