超简单的香浓鸡蛋牛奶燕麦粥～

作者： 反斗星儿

每天早餐🌞吃的都是千篇一律的包子馒头豆浆，想尝试一些新花样～🦕🦕🦕

用料

• 燕麦 40克
• 牛奶🥛 210毫升
• 鸡蛋🥚 1个
• 白砂糖🍶 1勺
• 红枣 2颗
• 水 100毫升

超简单的香浓鸡蛋牛奶燕麦粥～的做法步骤

步骤 1

称好40g燕麦片～（一人份噢！！！）

步骤 2

大火将半碗水煮沸（防止直接放牛奶粘锅，同时也让煮出来的麦片粥不那么粘稠），喜欢次稠一点的旁友可以忽略这一步噢～

步骤 3

调至中火 水沸腾后加入牛奶并搅拌 搅拌！搅拌！搅拌！ 从这步开始往后到出锅都需要不停地搅拌

步骤 4

待牛奶🥛沸腾后缓缓倒入麦片，边倒边搅拌，（由于拍视频原因倒得有点粗犷哈）

步骤 5

等再次沸腾之后敲入一个鸡蛋🥚并搅拌～ 记得把蛋黄戳破，充分发挥蛋香的魅力～

步骤 6

鸡蛋搅拌均匀后加入一勺白糖（偏甜），可以依据个人口味放哈，个人比较喜欢次甜一点的😋

步骤 7

最后起锅，放入两颗红枣～ 美味的燕麦粥诞生啦～

超简单的香浓鸡蛋牛奶燕麦粥～的小贴士

注意在牛奶下过之后就需要不停地搅拌，因为牛奶和燕麦都有点会粘锅。

菜谱创建时间：2020-04-14 11:06:20