不油炸、不烘烤的香嫩柔软土豆丸子

作者： 草莓viona焕

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 小葱 1把

不油炸、不烘烤的香嫩柔软土豆丸子的做法步骤

步骤 1

󾠮土豆洗净去皮切块，上锅蒸熟（能扎透即可） 󾠯胡萝卜洗净去皮，擦丝剁碎，小葱洗净切碎

步骤 2

󾠰锅内倒油，胡萝卜小火炒至变色，下葱末翻炒出香味 󾠱放入蒸好的土豆块儿，用锅铲按压成泥状（注意调小火/关火操作）

步骤 3

󾠲调入盐，胡椒粉，蚝油翻炒均匀即可 󾠳稍微凉些后搓成一个个圆团，摆盘开吃

菜谱创建时间：2020-04-14 10:15:52