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【麻辣啵啵鱼】超好吃的鱼,无骨无刺,太巴适了!
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作者:
是丹丹呢
疫情在家,超想念学校门口的爱辣啵啵鱼,尝试做了一下,味道好极了!
用料
鱼
1条
料酒
1勺
姜
3片
淀粉
2勺
藤椒油
4勺
火锅丸
适量
腐竹
适量
配菜
【麻辣啵啵鱼】超好吃的鱼,无骨无刺,太巴适了!的做法步骤
步骤 1
巴沙鱼化冻,切块,倒入料酒去腥。
步骤 2
鱼块入锅焯水,放入姜片。
步骤 3
锅中放油,葱姜爆香后倒入老抽,辣椒油,放火锅丸,放入清水煮沸
步骤 4
淀粉用凉水化开,倒入锅中勾芡,放鱼块盖上锅盖。煮沸后倒藤椒油勺。
菜谱创建时间:2020-04-14 10:07:35
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