把黑燕麦40g和鸡蛋一只或者蛋白一个拌匀，这个取决于想不想更低热量，要是想热量更低的话就用蛋白。拌匀后放入四寸模具把它铺底抹匀。
一根山药我用了91g切片。把山药和燕麦分开放一起上锅蒸熟，大约用了十几分钟的样子。在还剩两分钟时往燕麦上放一片芝士。
蒸熟把燕麦和山药拿出来，这个时候把山药用任何方法弄成山药泥，把山药泥抹到燕麦芝士上，再薄薄的筛一层可可粉。