鸡蛋2个打散➕牛奶➕面粉揉成团尽量软点。面粉不一样吸水率不一样自己增减牛奶。图片是我放大面团。醒法30分钟。
赶出薄面切出图片的现状抖散备用。（面皮忘记拍照片了，大概2–3毫米。）
起油锅7-8成热下锅炸（分批炸不然满锅）
炸成金黄色捞出备用（放凉后用）
糖酱熬成大泡转小泡（可以小火煎）
加入坚果和炸好的面条。让糖酱充分搅拌均匀倒出
提前准备的四方盆刷油倒入压实放凉之后切块。
小女子使的力刚刚好，大力士不用劳驾。
香喷喷诱人的沙琪玛做好了。小伙伴们一起来做吧！
坚果类自己喜欢都可以放。
沙琪玛一定要放凉切。糖酱不要减不然不成型。