零失败懒人法中筋面粉做面包 中种法

作者： 早安马西

疫情期间没有买到高筋面粉 就用中筋面粉试试

用料

• 中筋面粉 500 克
• 细砂糖 40 克
• 酵母10 克
• 牛奶 350 克

零失败懒人法中筋面粉做面包 中种法的做法步骤

步骤 1

混在一起 牛奶可以预留10-20的空间 面要弄的很软 然后盖保鲜膜 发酵过夜 图是发酵后的拍的

步骤 2

里面都是蜂窝状 有发酵的味道 就做好啦 也可以室温发酵两个小时 随时观察

菜谱创建时间：2020-04-14 02:28:06