桃子乌龙茶

作者： 蘑菇酱厨房备忘录

我只是个搬运工。配方来自菜菜美食日记之《它怎么还没火？楼下夜宵摊都靠它买楼了》，原名叫桃桃乌龙。

用料

• 桃、火龙果等 具体见下文

桃子乌龙茶的做法步骤

步骤 1

桃桃乌龙 [ 食材 ] 水蜜桃100g 红心火龙果5g（可选） 柠檬片半个 乌龙茶叶2g 矿泉水300ml 细砂糖100g 冰块30g [ 食谱 ] 1.将茶叶/茶包塞进矿泉水，冷藏浸泡一夜，冷萃乌龙茶完成 2.起一小锅，倒入100g细砂糖、75g水、4-5片柠檬，煮至沸腾，细砂糖融化，关火，柠檬糖浆完成 3.水蜜桃去皮切碎待用 4.玻璃杯里倒入切碎的水蜜桃、1-2大勺柠檬糖浆、少许柠檬汁搅拌均匀，再加入适量冰块和100ml冷萃乌龙茶，桃桃乌龙完成 若水蜜桃不够红，可将20g水蜜桃和5g红心火龙果打成果汁加入

菜谱创建时间：2020-04-13 23:41:07