炸花生米：热锅，凉油下花生米，小火翻炒，油热了，不停翻拌搅动，让花生米受热均匀。
出锅：皮爆开，花生米微微变色，停火。捞出花生米，撒一勺白糖，拌开，使白糖均匀沾裹花生米。
大拌菜：依次加入拍碎的黄瓜、切碎的圆葱、焯熟的木耳、炒熟的花生米，然后加入香菜沫、蒜末，最后一次加入生抽、醋、白糖、辣椒油、盐。
搅拌均匀，大拌菜就最好了，口感酸甜辣，爽脆开胃。
麻辣板筋：板筋带密封袋微波炉打2分钟，料油去除包装袋微波炉90秒，将板筋、料油、料粉，搅拌均匀。
麻辣板筋是现成的材料，所以很简单，就做好了。
双西拌菜：西生菜、西红柿切小块，浇上青柠沙拉汁，搅拌均匀。
双西拌菜就做好了。
一个人也要好好吃饭哦～
1.白糖可以使花生米更酥脆。 2.板筋和料油要分别微波炉打过再混合。