蛋奶布丁（燕麦蛋挞）

作者： 李雅球球Julia

想做蛋挞，可惜没有挞皮，那就做一个蛋奶布丁吧！没想到超级好吃！一口气吃了6个！外部焦甜，内部软滑，蛋香浓郁，奶香弥漫，太享受了！

用料

• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 100克
• 纯牛奶 100克
• 糖 15克

蛋奶布丁（燕麦蛋挞）的做法步骤

步骤 1

把蛋打散，加入100g淡奶油，100g牛奶，15g糖搅匀。

步骤 2

倒入硅胶碗，放入190度烤箱烤至30分钟，直到表面出现焦黄色

步骤 3

PS. 有条件的盆友，用那个水果干燕麦捣碎加一个蛋，可以做成蛋挞皮，然后铺在硅胶碗里，中间留出空间，入烤箱190度10分钟烤硬。再把蛋挞液倒进去，再烤20～30分钟就好啦啦

蛋奶布丁（燕麦蛋挞）的小贴士

烤的时间可以根据布丁颜色调整

菜谱创建时间：2020-04-13 21:44:12