准备一个煮锅，放入90克的燕麦，再加入少许盐（约半茶勺即可），一瓷勺可可粉，再加入360毫升牛奶及120毫升黑咖啡（黑咖啡可用咖啡粉冲泡）
将以上食材全部放入锅中后，开火烧开，之后转中小火，慢熬10分钟左右，用勺子轻轻搅动搅动，以免锅底黏锅，熬制10分钟左右后，待锅中食材已经成黏稠状，即可关火。
关火后，加入香草精一茶勺，也可以放糖浆等，调和一下甜味，搅拌一下，让香草精或糖浆充分的融合到粥中，装碗，在放上一些香蕉片和巧克力碎作为辅餐食用即可，看个人喜欢也可以不放。