孜然素肠

作者： gilprim

做了好多次了，味道吃起来像路边摊的烤面筋，但绝对超级干净，自己控制用油的量，解馋的同时还很健康。真的超级超级好吃，我厨艺小白都可以做的很好吃，快来试试吧！

用料

• 蚝油 2勺（喝汤的小勺就可以）
• 红烧酱油 半勺（太多味道不好）
• 盐 1勺（调味盒的小勺）
• 蒸鱼豉油 少量（可有可无）
• 白糖 一嘬就可以（增鲜）
• 素肠 六根
• 孜然，辣椒粉，芝麻 适量

孜然素肠的做法步骤

步骤 1

素肠过油轻炸一下，

步骤 2

捞出素肠，把油倒出，素肠加水，浅浅一层就可以了，把除孜然辣椒粉外的调味料放入，炖，让素肠入味

步骤 3

水烧干放入孜然辣椒粉芝麻，翻炒，让他们裹到素肠上。 小心！！水快烧干的时候会溅出油，小心衣服！！我的纯棉卫衣就废了一件(=_=)

步骤 4

最后一步！开吃！

步骤 5

哈哈，边吃边写，快吃完了(☆∀☆)

菜谱创建时间：2020-04-13 17:28:45