第一步 当然是准备好所需物品 1.柠檬 2.老冰糖 （喜欢甜些的可以加多些糖 ） 3.炖锅 （隔水炖!!） 4.10个小时 5.容器 （最好是玻璃罐） 小贴士写在这: 1.在过程中炖锅的水要时不时的添加！如若没有记性或者无耐心 建议别做 怕家里着火... 2.柠檬里的籽要挑掉。 3.欢迎提问和补充 4.先理顺了步骤再来动手 懵懵懂懂的可不好哦。
第一步：当然是准备好柠檬 把柠檬洗的干干净净的啦！我这里面有要腌制蜂蜜柠檬的所以果子多些 1. 清水洗一遍果子后用细盐搓一下果子再用清水冲洗一遍沥干水！沥干水后去第二步
第二步：我在这犯了个错误 刚洗了的柠檬和案板没有沥干就用上了。希望大家不要犯我这个错误。 1.柠檬去头去尾 切片 2.用牙签挑掉籽。
第三步： 1.将切好的柠檬平铺在锅里 再放上冰糖。
第四步 ：我在这步得到的经验是 水沸腾会跳入到炖锅边缘 导致入水 后面我拿保鲜膜裹住了封口忘了拍照 以及我的这个炖锅底下有垫一个铁架子 1.保鲜膜裹好封口 2.将装好冰糖柠檬的锅放入炖锅中开火 静候十个小时 (期间切记要给锅加水！)
第五步: 拎到煤气炉上煮沸腾就关火 （这个过程也就1分钟左右）
第六步：冷却冰糖柠檬装罐子 我是这么干的哈哈哈哈 分享给大家吼
(✪▽✪)
最后装罐子辣
柠檬冰糖水两相搭配，柠檬有美容养颜、化痰止咳功效，外加冰糖清热润肺，两者相搭配后，能起到非常好的清热润肺，化痰止咳效果，而且能增大清热止咳的作用，对于肺热、肺虚引起的久咳不适，有非常好的治疗效果。柠檬健脾生津的功效也不错，夏天喝可以止渴，健脾。柠檬冰糖水两相搭配，柠檬有美容养颜、化痰止咳功效，外加冰糖清热润肺，两者相搭配后，能起到非常好的清热润肺，化痰止咳效果，而且能增大清热止咳的作用，对于肺热、肺虚引起的久咳不适，有非常好的治疗效果。柠檬健脾生津的功效也不错，夏天喝可以止渴，健脾。