无桂花的糯米莲藕

作者： 减肥中的牧牧妈

想做这个很久了，家里没有桂花干，觉得做这个会缺少灵魂，结果忍了又忍，还是做了😂 那就来个没有桂花的糯米莲藕吧

用料

• 藕 1节
• 糯米 适量
• 红糖 4小方块
• 黄冰糖 5小块
• 红枣 6-8颗
• 桂圆干 4-6颗

无桂花的糯米莲藕的做法步骤

步骤 1

糯米洗好，提前一个晚上浸泡

步骤 2

莲藕去皮，洗好孔洞，塞糯米，用筷子协助装进去，不用太紧实，糯米煮了会涨。

步骤 3

放进高压锅，水约莫在莲藕的3分之二的位置，上汽后小火25分钟

步骤 4

开盖后，再放入桂圆红枣红糖冰糖，上汽后小火20分钟

步骤 5

放汽后开盖，收汁，过程中要不断用勺子浇淋汁水在莲藕上。汁水收差不错少就关火

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步骤 6

步骤 6

取出晾凉切小块，再淋上汁水

步骤 7

开动咯，冰镇会更好吃哟

无桂花的糯米莲藕的小贴士

怕甜就不要下太多冰糖，红糖主要上色用的

菜谱创建时间：2020-04-13 14:00:29