面，水，酵母，厨师机2~3档5分钟，面团光滑，放入烤箱38度发醇1.5小时左右，2-3倍大。 红豆和适量水煮成红豆沙，喜欢颗粒的加糖点点盐直接包，喜欢沙的可以煮的稍稀点用果汁机打，或多绞拌加点玉米淀粉。
面拿出揉成长条切小团，擀圆片。
包啰，放20分钟左右开始蒸。
蒸20分钟，成了。