润肺止咳：生地麦冬豆腐汤

作者： Simba-TAN

生地麦冬豆腐龙骨汤是以龙骨、豆腐、生地、麦冬为主材的一道汤类菜肴名。具有滋阴清热的功效，但脾胃虚寒者慎用。 主要食材：龙骨，豆腐，生地，麦冬 口味：清香 功效：养阴生津，清热凉血等 药材功效： 麦冬，养阴生津，润肺清心。 用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。 生地，具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。 （仅供参考，来源于网上）

用料

• 龙骨 200克（适量）
• 嫩豆腐 4-5块
• 生地 50克
• 麦冬 50克

润肺止咳：生地麦冬豆腐汤的做法步骤

步骤 1

龙骨焯水备用。（我会放两片姜一起焯水）

步骤 2

生地浸泡洗净，备用

步骤 3

麦冬浸泡，洗净，备用

步骤 4

我没有去菜市场买，直接在超市里买的，嫩豆腐。

步骤 5

倒出来把它切几刀。（🤣我多此一举了，明明有个盒子，可以直接在盒子里面切几刀，我偏偏把它倒出来。）

步骤 6

（因为没拍照，随便放一张）我用的是小熊电炖砂锅2L的，都有5-6碗。把所有材料放进砂锅里，一次性加足水。时间：1.5小时~2小时内就行了。

步骤 7

完美出锅。放盐即可。我还会放点食用油。

菜谱创建时间：2020-04-13 12:37:27