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春夏养阳,早上来一碗姜汁撞奶

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作者: 茉莉小炟
牛奶与姜汁的神奇反应,每一口都细滑,吃完胃暖暖的。

用料

春夏养阳,早上来一碗姜汁撞奶的做法步骤

步骤 1

姜切块

步骤 2

放入榨蒜器或榨汁机里,榨汁

步骤 3

挤出姜汁

步骤 4

牛奶中加入白糖,搅拌均匀

步骤 5

加热至90℃,稍微放置至85℃

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步骤 6
步骤 6

倒入姜汁中

步骤 7

切不可搅拌,静置十分钟

步骤 8

牛奶凝结了

步骤 9

就这么一碰撞,发生神奇的变化,细滑入丝绸,清甜微辣,吃完胃暖暖的。

步骤 10

搭配全麦红茶欧包,带来健康温暖的一天。

菜谱创建时间:2020-04-13 05:03:35
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