姜切块
放入榨蒜器或榨汁机里,榨汁
挤出姜汁
牛奶中加入白糖,搅拌均匀
加热至90℃,稍微放置至85℃
倒入姜汁中
切不可搅拌,静置十分钟
牛奶凝结了
就这么一碰撞,发生神奇的变化,细滑入丝绸,清甜微辣,吃完胃暖暖的。
搭配全麦红茶欧包,带来健康温暖的一天。