萌新也能学会的酱香青椒

作者： 奈鹤

作为一枚青椒爱好者，致力于打造简单好记又好吃的懒人食谱，总结如下↓

用料

• 青椒 3个
• 油 1勺
• 海天黄豆酱 1-2勺
• 水淀粉 适量
• 水 适量
• 盐 可放可不放

萌新也能学会的酱香青椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净。

步骤 2

青椒切段去芯；水淀粉黄豆酱一旁待用。

步骤 3

起锅热油放青椒段。

步骤 4

加入适量水，铲子微微压平青椒，中火🔥煮至水差不多干的时候转小火🔥

步骤 5

青椒这种程度就算熟了。

步骤 6

接下来，放上一大勺黄豆酱及少量的水。

步骤 7

中火🔥烧开，翻面使每一块青椒都裹上酱料，之后加入水淀粉。

步骤 8

收汁摆盘。

萌新也能学会的酱香青椒的小贴士

步骤6如果水搁多了可以适当放点盐或者酱调味🙃

菜谱创建时间：2020-04-12 22:56:49