香葱火腿肉松面包

作者： 潇妈烘焙

用料

• 高筋面粉300 克
• 糖20 克
• 盐3 克
• 鸡蛋1 个
• 牛奶150 克
• 酵母5 克
• 黄油35 克
• 馅料 克
• 肉松 适量
• 火腿 适量
• 沙拉酱 适量 勺
• 鸡蛋液 适量

香葱火腿肉松面包的做法步骤

步骤 1

温牛奶加酵母，糖，盐搅拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋搅拌均匀，乳化

步骤 3

加入面粉

步骤 4

揉成面团，烤箱30度，下面放碗水，发酵1-2小时，2倍大，

步骤 5

捏成8个面团

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步骤 6

步骤 6

馅料

步骤 7

如图，放点色拉酱

步骤 8

放点肉松，卷起来

步骤 9

如图

步骤 10

边捏下不会撒开

步骤 11

二次发酵2倍大后，涂上鸡蛋液，撒上香肠，弄上色拉酱，最后撒上葱

步骤 12

烤箱180度，预热5分钟，放入烤35分钟左右，颜色变深点就好了，不要太透，色拉酱会干，没有乳香味

步骤 13

好了

步骤 14

堪比披萨，超好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-12 22:50:26