糖醋蒜

作者： Sunny舒

熟悉家里可爱的罐子脾气

用料

• 醋 450克
• 盐 30克
• 白糖 125克
• 新鲜大蒜 好多头
• 白酒 适量

糖醋蒜的做法步骤

步骤 1

主要是为了记日记一样的记录下来这个罐子的配比 糖盐醋水125:30:450:250 大蒜两碗或者平铺沥水篮底再多一些些 1.大蒜剥干净，清洗，加盐泡水4小时左右 2.把糖醋盐水煮滚，晾凉（忙了好久忘记了，直接滚的倒进罐子里了，可怜的大蒜翻滚了好几圈） 3.装进可爱的罐子里，用适量白酒封口就ok了😄

步骤 2

这个比例刚好是我家罐子的比例哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2020-04-12 22:30:56