蒜蓉粉丝蒸墨鱼片

作者： 好好生活的茴香

用料

• 粉丝 1把
• 墨鱼 半只
• 蒜蓉 适量
• 朝天椒 1个
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 油 一勺
• 葱花 少量

蒜蓉粉丝蒸墨鱼片的做法步骤

步骤 1

将墨鱼切薄片，焯水后备用

步骤 2

将粉丝烫好，摆在盘底，铺上两片姜，再将墨鱼片摆好

步骤 3

入锅蒸，水开三分钟

步骤 4

锅中烧热油，倒入蒜末生抽少量盐和少量水（水一定要少一些）以及切好的朝天椒大火煮至蒜蓉断生即可，倒在蒸好的墨鱼片上撒葱花即可食用

菜谱创建时间：2020-04-12 20:53:47