五花肉包

作者： 金都美善品厨房

http://www.xiachufang.com/recipe/104202635/包皮参考这个，也就是芯片的馒头

用料

• 前兰肉 250克
• 叉烧酱(李锦记) 40克

五花肉包的做法步骤

步骤 1

买回来的这块肉，也适合做饺子，米筒肉也好好吃

步骤 2

猪肉先切小块下叉烧酱，搅拌均匀放入冰箱冷藏2一6个小时，让它入味同时使肉质变得更嫩。

步骤 3

擀面皮的时候下面要垫面粉，蒸起来才有褶子，大拇指不要移动。把每个褶子都重叠在一起

步骤 4

可以挑战18个褶子

步骤 5

包子做好大概让它醒发20一30分钟，要自己看状态觉得松软就可以上蒸锅蒸。

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步骤 6

步骤 6

肉包大概蒸22一25分钟

步骤 7

自己做的很土豪是不是

步骤 8

这个酱油肉葱包，我的别篇有写这个配方。

步骤 9

捏花手垫

步骤 10

五花肉馅料

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2020-04-12 20:26:01