春暖花开，一定不要错过品尝春笋呀。我这个春笋比较大，就用的一半。肉丝是超市里切好的猪肉肉丝，牛肉丝也可以。
春笋、红椒切丝，芦笋斜切成段。
肉丝中加入禾然有机米香料酒、禾然有机初榨橄榄油和禾然有机酱油，再加适量姜丝，腌制十分钟。加橄榄油可以让肉丝更滑嫩。
笋丝在开水中焯两分钟，去除酸涩。
炒锅中加少量油，放入肉丝，炒制变色。
加入春笋、芦笋和红椒丝。
加入适量盐，起锅前放入禾然有机糙米醋和芝麻油。
双笋肉丝做好啦，口味清淡，但是清新甜美。
用禾然有机调料做酵醒春之味美食啦！☘️
从2018年开始接触禾然有机，有机酱油和糙米醋就一直在使用，山姆会员店也有售。这次又使用了禾然有机初榨橄榄油和禾然米香料酒，感觉是个可以一直用下去的品牌，有机天然，值得信赖。