南瓜包子

作者： 旭丹-ruan

用料

• 南瓜250 克
• 面粉 500克
• 糖 50克
• 盐3 克
• 酵母5 克
• 芝麻馅 150g

南瓜包子的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮上锅蒸10分钟

步骤 2

把现成的芝麻馅分好搓圆

步骤 3

南瓜纳凉，加入白糖跟酵母

步骤 4

加入面粉搅拌

步骤 5

揉成光滑面团，让他慢慢发酵，我发了两个小时

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步骤 6

步骤 6

发酵完的面团进行排气，包入馅料。敲重点，入锅前记得再次发酵半个小时。再上锅，我上面三个就是忘记再次醒发。结果发不起来。 开水上锅蒸10min。关火，闷1min再出锅，胖乎乎南瓜包子出炉啦

步骤 7

这是撕开的样子。

菜谱创建时间：2020-04-12 19:57:31