鲜虾剥好去虾线
打成泥
加入料酒,蛋清,白胡椒,盐腌制半小时以上
切好姜蒜备用
加油炒香姜蒜
加入纯净水
烧开后加入搓成球的虾泥
水再次沸腾后,依次加入粉丝(粉丝要提前泡发)、娃娃菜
出锅,么么哒~(^з^)-☆