拉丝芝士炸猪排

作者： Ms妮妮宝宝

用料

• 猪里脊 250克
• 马苏里拉芝士块 3块
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量

拉丝芝士炸猪排的做法步骤

步骤 1

准备好食材，开始✌️

步骤 2

取一块片状猪里脊肉放进大保鲜袋里，通过锤～锤～锤～成薄片状，在单面撒上适量的盐🧂、黑胡椒粉；

步骤 3

准备三块大小合适的马苏里拉芝士块，放在有黑胡椒粉和盐的一面，用猪里脊肉把芝士块包裹起来，再用保鲜膜将其紧紧包起来；

步骤 4

放入冰箱冷藏半小时；

步骤 5

准备好鸡蛋液、面粉、面包糠，顺序如下：面粉—蛋液—面包糠—蛋液—面包糠；

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步骤 6

步骤 6

开火，锅里油起小泡泡，转中小火开炸，炸至所有的面成金黄色，捞出装盘；

步骤 7

芝士爆出来～

步骤 8

开吃😋

拉丝芝士炸猪排的小贴士

P.S. 沾着猪排酱味道更佳噢😉

菜谱创建时间：2020-04-12 19:09:17