蛋黄加一点糖加油加水搅拌均匀
加抹茶分拌匀
加蛋糕粉拌均匀
加入蜜豆拌均匀
蛋清分三次加糖打发
打发至拉出直立小钩
蛋黄液加三分之一打发的蛋清液拌均匀倒入剩下的蛋清液拌均匀
倒入模具震出大气泡
上下火160度预热10分钟,烤35分钟出炉。
打发的淡奶油装饰