牛肉炒豆角

作者： 墨村暮紫

因为我家娃不吃葱花，所以没放葱，如果你家娃不介意可以葱姜蒜末一起炒，更香，因为没有分步照片，所以就这一张，因我家娃巨爱吃，所以拿出来分享一下

用料

• 牛肉、豆角、大蒜、姜末、酱油、料酒、生粉、盐、糖

牛肉炒豆角的做法步骤

步骤 1

1、牛肉切丝 ➕酱油少许 ➕料酒少许 腌制半小时 。2、豆角掐掉两头，斜刀切段 放入开水煮两三分钟 ，沥干备用 3、姜、蒜切碎末 4、牛肉腌制半小时后加少许生粉 5、热锅冷油下牛肉翻炒断生，盛出备用 6、热锅冷油，放入姜、蒜末炒香，放入豆角，➕盐少许、少许料酒，翻炒一两分钟，倒入牛肉继续翻炒7 出锅前➕一点白糖

菜谱创建时间：2020-04-12 16:15:25