葱姜蒜洋葱切小块，肥牛卷一袋
番茄切丁，千张切条，木耳泡发洗净，生菜切大段。
热锅热油，放葱姜蒜洋葱炒出香味，放番茄生抽老抽翻炒一分钟，放肥牛卷翻炒两分钟，肥牛卷变软，加千张木耳炒三分钟，加少许盐炒匀，放生菜翻炒出锅。