在家假装烤鸡胗

作者： 海诺之星

疫情也不结束，馋嘴特别想吃烧烤了，翻了冰箱还有几块鸡胗。拿起锅开始玩起来。

用料

• 鸡胗 七八九十个
• 洋葱 适量
• 大蒜 两瓣
• 糖 一勺
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜兰粉 适量

在家假装烤鸡胗的做法步骤

步骤 1

先把我的小鸡胗对切开。粉粉嫩的。

步骤 2

锅里放油炸鸡胗，大约变色，保证熟了就可以。经验就是注意火候，炸大了就老了。我有点失败。

步骤 3

掌握好火候，另装盘。卖相似乎还不错😊。

步骤 4

另起锅，葱蒜爆锅，放入鸡胗，加料酒适量，翻炒，再依次加盐，糖，翻炒。临出锅前，放辣椒面，孜兰粉，芝麻。

步骤 5

美味当道，不吃难解心头之馋。开动吧。😉😉😉

菜谱创建时间：2020-04-12 13:58:09