先吧五花肉洗干净切小块,热锅放进去炒,炒到出油,再放蒜头碎进去炒出香味。
把洗干净的豇豆段放进去炒,豇豆变色就放盐、老抽和生抽调味。
把湿面条摊到调好味的豇豆肉上,放水跟面条持平,盖上锅盖,大火焖煮到水少到豇豆那里,把面条翻一面,再盖上盖子焖到水干,再翻炒均匀,试试味道合适可以出锅。
可以美美开吃啦✌。