凉拌腐竹

作者： 陌上杨柳醉春烟

爽口小菜

用料

• 腐竹 200克
• 木耳 15朵
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1/4根
• 蒜蓉 少许
• 葱花 少许
• 麻油 1勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

泡好的腐竹锅里烫一下

步骤 2

洗净的木耳在锅里烫好捞出来

步骤 3

青椒丝、🥕丝烫好捞出备用

步骤 4

蒜蓉葱花切好备用

步骤 5

依次放入碗中

展开全部

步骤 6

步骤 6

往菜上撒点盐，生抽少许，烧好的热油倒在菜上，搅拌均匀即可！

凉拌腐竹的小贴士

腐竹一定要用冷水泡，可以提前一晚泡，第二天吃刚好！ 有芹菜可以切一点丁儿放进去也很香！

菜谱创建时间：2020-04-12 13:02:53