油煎孜然鸡腿

作者： aumi0214

用料

• 鸡腿 8只
• 生姜 2片
• 蒜瓣 3瓣
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 孜然

油煎孜然鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，两边改刀，随便怎么划拉都行 放入切好的生姜，蒜瓣。撒上盐，料酒，生抽腌制半个小时以上。

步骤 2

倒入多点的油，下鸡腿。

步骤 3

中火煎，期间一面煎的微黄就翻面。不停的翻面，直到两边都金黄为止。

步骤 4

我这偏小的火煎了20分钟。最后撒上孜然粉。

步骤 5

来点葱花。

油煎孜然鸡腿的小贴士

油多点，我省油就把锅侧了点。 没有孜然粉的可以不加。 调味料都可以多加点，够味。

菜谱创建时间：2020-04-12 12:57:23