将蛋黄、白砂糖、玉米油搅拌均匀成糊状，可以将白砂糖打成粉。
泡打粉、小苏打、面粉要混合均匀，将面粉分三次过筛，每一次过筛后用翻拌的方式搅拌均匀，不可画圈⭕，面团只能压不能揉。
拌好的面团分成20份，用月饼模具（50克大小的）轻压成型。
用鸡蛋黄液稍加点水搅拌刷在饼表层再撒点黑芝麻。
烤箱200度预热5分钟，160度烤15分钟，170度烤8分钟。