冬菇五花肉

作者： 玲姐zxl

五花肉一般人喜欢红烧，但我更喜欢吃咸味

用料

• 五花肉 1斤
• 冬菇 适量
• 姜蒜、香叶、八角 适量
• 生抽、老抽 适量
• 干辣椒 三四个都可以

冬菇五花肉的做法步骤

步骤 1

冬菇提前泡好

步骤 2

肉洗净，水开放入肉煮15分钟，捞出切坨，大小可以自己喜欢的那种。开火放料爆香，在放肉炒干水分，放生抽、老抽上色，加点水烧开（倒入泡冬菇的水也可以，冬菇泡之前要洗干净）

步骤 3

隔水蒸一个小时左右

菜谱创建时间：2020-04-12 12:32:57