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牛腩煲
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作者:
六六过儿
用料
西红柿
1个
牛腩
克
胡萝卜
1根
茄子
适量
杏鲍菇
适量
冰糖
两三小块
老抽
适量
生抽
适量
八角
俩个
香叶
几片
葱姜
适量
土豆
1个
牛腩煲的做法步骤
步骤 1
香叶八角姜片放入牛腩,热水烧开小火炖烂
步骤 2
放少许油,冰糖熬糖色,放入煮好的牛腩,再放入各种菜,加生抽老抽翻炒均匀,加入第一步的牛肉汤炒锅烧开
步骤 3
把炒好的菜放入砂锅小火慢炖,最后大火收汁,关火撒葱花香菜
菜谱创建时间:2020-04-12 12:31:00
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