肉酱意大利面之肉酱

作者： 年年有谕6

自制肉酱

用料

• 鸡蛋清 1个
• 牛肉或猪肉 200克
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 1根
• 蒜瓣 6瓣
• 洋葱 可加可不加
• 橄榄油

肉酱意大利面之肉酱的做法步骤

步骤 1

我用了五花猪肉，因为我不能吃洋葱所以没有用洋葱

步骤 2

肉打成泥或者剁成肉粒 肉加上胡椒，鸡蛋清，橄榄油，进行搅拌 胡萝卜，蒜，西红柿切丁备用

步骤 3

先导入橄榄油炒肉沫直至变色，堆到一边倒入蒜沫爆香 ，之后加入胡萝卜翻炒一分钟再加入西红柿翻炒 可以再加点西红柿酱，加点水，焖20分钟，直至水分蒸发

步骤 4

之后盛出来放入冰箱存放，等吃的时候热热即可～～～

菜谱创建时间：2020-04-12 12:03:25