家庭版的水果披萨，从不买饼丕，自己动手做起来方便还好看好吃😋

作者： 爱家爱生活更爱美食

自从几年前买了烤箱以后再也没有买过披萨，自己动手做过好多款，对水果的还是多一份喜爱

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 糖 3克
• 水 110克
• 芒果 1个
• 草莓 适量
• 菠萝 适量
• 酵母 3克
• 芝士碎 适量
• 番茄酱 3勺

家庭版的水果披萨，从不买饼丕，自己动手做起来方便还好看好吃😋的做法步骤

步骤 1

盐和鸡蛋放入面粉，酵母放在装有温水的碗里，搅拌均匀后用来和面

步骤 2

揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来放在温暖的地方发酵

步骤 3

芒果菠萝切丁，草莓切片（在草莓里撒入3克的糖腌制一会，草莓会出水的，这样烤出来就不会有很多水了，还不会酸，颜色既好看吃起来又甜）

步骤 4

面团发至两倍大，里面都是蜂窝状就已经好了

步骤 5

揉光，擀成0.5厘米厚度的皮子，四周用手捏起来，就有边了，这样饼丕就做好了（我家没有披萨盘，一般都是用烤盘做）

步骤 6

用叉子插上洞，不要太用力

步骤 7

插成这样

步骤 8

用刷子刷上一层番茄酱（边缘不要刷）

步骤 9

撒上一层芝士碎

步骤 10

依次均匀的撒上菠萝，芒果和草莓（这时烤箱上下管200度开始预热）

步骤 11

再撒上一层芝士碎

步骤 12

放进烤箱，上下管200度，20分钟，好吃的水果披萨就出炉啦！ 今天午饭都没做，俩娃把一个披萨吃的干干净净！

家庭版的水果披萨，从不买饼丕，自己动手做起来方便还好看好吃😋的小贴士

好多种水果都可以做，今天家里有这些水果就用了这些，红心火龙果和猕猴桃做出来也是特别的好吃，喜欢什么可以放什么！芝士可以多放些哦，毕竟做给自己吃嘛☺️。自己做的不仅好吃最主要的是用料好，干净卫生，孩子们吃的开心吃的放心！

菜谱创建时间：2020-04-12 12:01:22