啤酒蛋

作者： 半半主义

用料

• 鸡蛋
• 啤酒
• 生抽
• 老抽
• 冰糖
• 香叶

啤酒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净外壳，放到水里煮好。捞起剥壳，在表面切花刀，方便入味。

步骤 2

把鸡蛋倒入锅里，放入啤酒、生抽、一点点老抽、冰糖、香叶，使得汤汁漫过鸡蛋。

步骤 3

盖上锅盖文火煮至收汁即可。

菜谱创建时间：2012-06-09 02:10:22