将鸡蛋洗净，放入锅中煮开，再重新放入冷水浸泡。（目的是使鸡蛋跟蛋壳分离，才更容易剥开！）
把鸡蛋放入锅中，加水多点浸泡过鸡蛋！加入所有配料以及调味料煮开，把鸡蛋一个个用勺羹敲碎壳，然后开小火慢慢煮到水刚刚浸泡到鸡蛋的位置，盖好锅盖关火给鸡蛋浸泡入味。
三个小时后就可以吃了，泡的越久越入味。
超级好吃！